Bei uns kann jederzeit Lammfleisch bestellt werden

Die Lämmer sind auf unserem Hof aufgewachsen, und wurden nun mit einem Gewicht von 40 - 45 kg beim örtlichen Metzger geschlachtet.

Das Lammfleisch wurde nun portioniert, vakuumiert, ettiketiert und tiefgefroren.

Das Lammfleisch muss vom Kunden direkt bei uns auf dem Hof, oder nach Vereinbarung auf dem Wochenmarkt in Schwyz abgeholt werden. Die Abpackgewichte können leicht vom unten in der Tabelle angegebenen Gewicht abweichen.

	Abpackgewicht à ca. Gramm	Preis pro kg (CHF)	Bemerkungen
Lamm - Gigot (mit Knochen)	2000	45.-	sehr beschränkt verfügbar
Lamm - Gigot (ohne Knochent)	300	48.-
Lamm - Kotelettes	450	46.-
Lamm - Gehacktes	300	25.-
Lamm - Geschnetzteltes	300	35.-
Lamm - Voressen	700 - 800	30.-
Lamm - Hüftli	250	48.-
Lamm - Rack	500	46.-
Lamm - Burger	80	36.-
Lamm - Bratwürste	1 Paar	6.50 (Paar)
Lamm - Schüblig	1 Paar	6.50 (Paar)
Lamm - Trockenfleisch luftgetrocknet	100	65.-
Schaf - Trockenfleisch geräuchert	100	60.-

Die Preise richten sich nach den Empfehlungen für Bio - Direktvermarktung in der Landwirtschaft auf www.agrigate.ch

Für Bestellungen melden Sie sich doch bitte per Telefon unter 041 830 08 09

Das Team vom Bio - Hof Enzenen bedankt sich ganz herzlich für die Bestellung und wünscht "ä Guetä" !