Schafkäse

Unser Hof ist Bio-Suisse-zertifiziert, und wird regelmässig von der Bio-Inspecta kontrolliert. Daher dürfen wir alle unsere Produkte unter dem Label Bio-Suisse verkaufen. Der Käse wird aus reiner Roh-Schafmilch hergestellt.

 

Unser Käse ist sehr mild im Geschmack, hat eine cremige Konsistenz und böckelet nicht!

Schafkäse wird leider sehr oft mit Geisskäse verwechselt, diese beiden Käsearten sind jedoch nicht vergleichbar.

Die Käse-Mutschli haben ein Gewicht von ca. 1kg und werden im Alter von ca. 2 Monaten verkauft. Die etwas grösseren Käselaibe haben ein Gewicht von ca. 4.0kg und werden in einem Alter von ca. 6 Monaten verkauft.

Die Käse können bei uns direkt via E-Mail bestellt werden. Die Mutschli versenden wir per Post nur ganz. Von den grösseren Käselaiben können beliebige Stücke bezogen werden. Beim Verkauf via Postversand kommt zum Käsepreis zusätzlich das Porto hinzu. Zudem verschicken wir die Käse jeweils Montag oder Dienstag, dies damit die Käse möglichst schnell beim Kunden sind und nicht unnötig lange bei der Post liegen bleiben.

 

 

Käsesorte

Gewicht Käselaib

Preis pro kg Käse CHF

Mutschli

ca. 1kg

30.-- / kg
* Reifer Schafkäse ca. 4,5kg 33.-- / kg
 
 * Reifer Schafkäse ist zurzeit leider nicht lieferbar. Ca. ab August 2018 werden wir auch reifen Schafkäse wieder liefern können.
 
Porto
Paket CHF
bis 2kg 9.--
bis 5kg 11.--
bis 10kg 12.--